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讲述凉山青年顺德学厨之路

微电影《木嘎是块料》下周一上线

  佛山日报讯 记者郭东霓报道:凉山青年顺德学厨之路,粗料也能烹出精致美味。8日上午,扶贫公益微电影《木嘎是块料》首次看片会在顺德职业技术学院举行。时长10分钟左右的微电影,以顺德厨师学院“精准扶贫厨师班”凉山学员的故事为蓝本,从主人公四川凉山青年“木嘎”的视角出发,讲述凉山青年顺德学厨的契机、转变与收获。

  微电影制作方代表、点子文化传播有限公司负责人胡鼎立表示,主人公“木嘎”的原型并不是某一个人,其代表的是一批走出大山到顺德寻梦的青年。他们跨越2000多公里的距离,到顺德厨师学院学厨,希望学得一技之长改变自己的生活轨迹。在学厨的过程中,他们有成长、有期待,但也有困惑。例如,如何区分追求梦想与急功近利; 如何脚踏实地做好顺德菜; 如何将粗料烹出精致美味等。

  由顺德区委宣传部主导拍摄的《木嘎是块料》 历时3个月制作,顺德厨师学院四川凉山州“精准扶贫雷波班”的学员也参与拍摄。在微电影的结尾部分,雷波班学员带着各自亲手烹饪的什菜饼、大良四宝炒牛奶和家乡酿鲮鱼,在银幕上展示了厨艺首秀。

  《木嘎是块料》将依次推出普通话版、粤语版和四川话版,陆续在各大网站平台进行联合推送。普通话版将于8月12日(下周一)中午正式上线,届时市民可以通过新浪、搜狐等网络平台进行线上观看。

            

 
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